ホットケーキミックススコーン

珍しくお菓子づくり

今日は甘いものが食べたいなぁと思い立ち、ホットケーキミックスでスコーンを作りました。

今までお菓子やおやつの手作りはまったくしなかった私…

何故なら、お菓子は分量をしっかり計らなきゃいけない(イメージがある)から！

オーブン使わないといけない(イメージがある)から！

我が家はオーブントースターしかないので、「オーブンで焼く」と言われるとやる気をなくしていたんですよね～

作ってみたら。

ホットケーキミックスに、オリーブオイル混ぜて、豆乳混ぜて、旦那のスイス土産で余っていたチョコレートを割り入れて。

まぜまぜして切る。

トースターを180℃に設定して、20分放置。

できあがり。

…超簡単じゃないか！！！

なんで今まで作らなかったんだ…

やっぱり市販のお菓子だと、糖分やら脂質やら添加物やら、やっぱり少し気になるので。(絶対食べさせない！という程ではないけど。)

できたら手作りの方が安心かなぁ。

ホットケーキミックスな時点でアレだけどなぁ(笑)

2歳の長男もパクパク食べてました(^_^)

最後のひとつを手でガードしながら…(笑)

野菜入りとかウインナーとかチーズとか、色々やってみよう～(*^^*)

あと良さげなホットケーキミックスを探してみよ。